Un mélange de saveurs asiatiques et de textures avec des pâtes, du foie de boeuf et des légumes
Le foie de boeuf est un ingrédient classique dans la cuisine asiatique, souvent utilisé dans des plats stir-fry
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok
Ajouter le chou rouge et faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter le foie de boeuf et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
Assaisonner avec du poivre et du sel
Faire bouillir de l'eau pour cuire les pâtes
Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet
Réduire le feu et ajouter la crème
Couvrir le wok avec un couvercle et laisser reposer pendant quelques minutes
Ajouter les pâtes cuites au foie de boeuf et mélanger
Servir dans des bols et saupoudrer de flocons de piment rouge