Un pâté de viande moelleux et parfumé, accompagné d'une sauce aux champignons crémeuse et délicieuse
J'ai créé cette recette pour satisfaire les envies de mes proches, qui adorent les pâtés de viande et les champignons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Hachez les oignons et les champignons
Faites revenir les oignons et les champignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la farine et faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez le lait et la crème, puis remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe
Mélangez la viande hachée avec les oeufs, le sel et le poivre
Ajoutez les oignons et les champignons à la viande hachée et mélangez bien
Versez la viande hachée dans un moule à pâté et enfournez pendant 45 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir