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Pâte à Tarte Traditionnelle

Pâte à Tarte Traditionnelle

Cette recette de pâte à tarte est simple et rapide à préparer. Elle convient parfaitement pour les tartes salées ou sucrées.

La pâte à tarte est un élément essentiel de la pâtisserie française. Elle peut être utilisée pour faire des tartes salées ou sucrées.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Rouleau à pâte
Rouleau à pâte
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Shortening
Shortening
125 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.125 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez la farine, le shortening et le sel jusqu'à obtenir un mélange crumble

Ajoutez le vinaigre et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes avant de l'étaler

Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites-le cuire dans un four préchauffé