Préparez des pancakes moelleux à la crème fraîche et fromage blanc, servis avec du sirop de fruits et des fraises fraîches.
Les pancakes sont un grand classique du petit-déjeuner américain, mais l'ajout de crème fraîche et de fromage blanc leur donne une touche française élégante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel
Ajouter la crème fraîche, le fromage blanc et les œufs, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffer une poêle ou une plaque de cuisson avec un peu d'huile, et verser la pâte par petite quantité
Faire cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant à mi-cuisson
Servir les pancakes chauds avec du sirop de fruits et des fraises fraîches