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Pain à la pistache et aux graines de pavot

Pain à la pistache et aux graines de pavot

Cette recette familiale, transmise de génération en génération, est un véritable régal. Bien que sa texture rappelle davantage celle d'un cake que d'un pain traditionnel, son goût unique en fait un incontournable pour les amateurs de douceurs.

Cette recette, inspirée d'une tradition familiale, est souvent préparée lors des fêtes de fin d'année. Son parfum délicat et sa texture fondante en font un dessert apprécié de tous.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Cure-dent
Cure-dent
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

8
Mélange pour gâteau jaune
1 Sachet
Mélange pour pudding à la pistache
1 Sachet
Graines de pavot
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Verre
Œufs
Œufs
4 Unité
Eau chaude
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un grand bol, mélangez le mélange pour gâteau jaune, le mélange pour pudding à la pistache et les graines de pavot.

Ajoutez l'huile, les œufs et l'eau chaude, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfournez et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.