Un pain perdu cuit au four avec un sauce au miel et à l'orange, idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster un pain perdu au miel et à l'orange dans un petit café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce au miel en mélangeant le miel et le beurre dans un bol
Ajoutez la cannelle et le jus d'orange à la sauce au miel et mélangez bien
Préchauffez le four à 200°C
Coupez le pain en tranches de 2 cm d'épaisseur
Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs et de lait
Placez les tranches de pain dans un plat à four et versez la sauce au miel par-dessus
Faites cuire le pain perdu pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit
Servez le pain perdu chaud, avec un peu de sauce au miel supplémentaire si désiré