Un pain perdu caramélisé au four, idéal pour les petits déjeuners ou les brunchs en famille
Le pain perdu est un dessert traditionnel qui remonte au Moyen Âge, où les boulangers utilisaient les restes de pain pour préparer un dessert
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre et le sucre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez la crème et les œufs, et mélangez bien
Étalez le mélange dans un plat à four
Coupez le pain en tranches et trempez-les dans le mélange d'œufs
Placez les tranches de pain sur le mélange de caramel
Laissez reposer pendant la nuit au réfrigérateur
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes
Laissez reposer 2 minutes avant de servir