RC

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Pain de fêtes

Pain de fêtes

Un pain moelleux et parfumé, idéal pour les fêtes et les réunions de famille

Ce pain est traditionnellement préparé pendant les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Saladier
Saladier
1
Cuillère
Cuillère
2

Ingredients

8
Avoine
Avoine
200 Gramme
Lait ribot
Lait ribot
0.5 Litre
Farine
Farine
300 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fruits confits
Fruits confits
150 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Huile parfumée
2 Cuillère à soupe
Amidon de maïs
Amidon de maïs
20 Gramme

Instructions

Mélanger l'avoine avec le lait Ribot

Laisser reposer pendant 20 minutes

Mélanger les autres ingrédients et ajouter le mélange d'avoine et de lait

Mélanger bien

Verser dans un moule à pain beurré

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes

Décorer avec des fruits et des noix

Si la surface brunit trop vite, couvrir avec du papier aluminium