Ce pain de corn mijoté est un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le pain de corn est un incontournable de la cuisine américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre, la crème fraîche et l'œuf dans un saladier.
Ajoutez les deux types de maïs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez la poudre à muffin et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien enrobée.
Versez la pâte dans un plat à gratin beurré et enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant sur le dessus.