RC

RC

Pain d'avoine aux carottes et bananes

Pain d'avoine aux carottes et bananes

Un pain moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter

J'ai créé cette recette pour utiliser des carottes et des bananes qui étaient sur le point de se gâter

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moule beurré
Moule beurré
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.5 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Banane
Banane
2 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner

Laisser refroidir avant de servir