Ce pain au son est préparé avec du son de blé, du laitRibot, du beurre, du miel et des graines de tournesol. Il est cuit à la machine à pain pour une texture parfaite.
Je me souviens de mon enfance, où ma grand-mère me préparait ce pain au son avec graines de tournesol. C'était toujours un moment special.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le son de blé dans un petit pot avec 1 à 2 tasses d'eau
Réduire le feu à moyen et faire bouillir pendant 6 minutes
Retirer du feu et égoutter
Laisser refroidir pendant environ 15 minutes
Mettre le son cuit dans la machine à pain
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les graines de tournesol
Si vous n'avez pas de lait Ribot, vous pouvez en faire un substitut en ajoutant 1 c. à c. de jus de citron à 1 tasse de lait entier
Mélanger et laisser reposer pendant 5 minutes
Utiliser la quantité indiquée dans la recette
Régler la machine à pain sur le programme de pain complet
Appuyer sur le bouton de démarrage
Ajouter les graines de tournesol au signal d'ajout