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Pain au blé et avoine

Pain au blé et avoine

Un pain préparé avec de la farine de blé complet, de l'avoine et du miel, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger

J'ai créé cette recette pour profiter des bienfaits du blé complet et de l'avoine dans un seul pain

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

8
Farine de blé complet
Farine de blé complet
500 Gramme
Avoine
Avoine
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez la farine de blé complet, l'avoine et la levure dans un grand bol

Ajoutez l'eau tiède, l'huile d'olive et le miel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Laissez reposer la pâte pendant 1 heure

Préchauffez le four à 180°C

Façonnez la pâte en une boule et placez-la sur une plaque de four

Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré