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Pain au banane sans oeuf

Un pain au banane moelleux et parfumé, préparé avec des bananes mûres, de la farine, du beurre, du sucre et des épices

Cette recette a été créée pour aider les personnes intolérantes aux oeufs à profiter d'un délicieux pain au banane

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Bananes
Bananes
300 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Écrasez les bananes dans un bol

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez le sucre, la farine, le sel et les épices, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un moule à pain beurré et fariné

Faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le pain en ressorte propre

Laissez refroidir avant de démouler