Préparez un délicieux pain à la cuillère familial en mélangeant lait, farine de maïs, œufs, beurre et autres ingrédients, puis faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et encore mou au centre.
Ce pain à la cuillère familial rappelle les réunions de famille où les plats réconfortants étaient toujours au centre de la table, évoquant un sentiment de chaleur et de convivialité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer 475 ml de lait jusqu'à ébullition
Ajouter la farine de maïs petit à petit en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance épaisse
Retirer du feu et ajouter progressivement aux œufs battus
Incorporer le beurre et le lait restant
Saupoudrer la poudre à pâte et le sel sur le dessus et mélanger
Cuire dans un plat à gratin beurré pendant 55 minutes à 175°C
Lorsqu'il est cuit, il devrait encore être suffisamment mou au centre pour nécessiter une cuillère pour le servir, mais doré sur les bords
Servir chaud