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Orzo au parmesan et basilic

Orzo au parmesan et basilic

Un orzo cuit à la perfection avec du parmesan et du basilic frais

L'orzo est un type de pâtes italien qui convient parfaitement aux sauces légères

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Orzo
Orzo
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Basilic
Basilic
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'orzo et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré

Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition

Couvrir, réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que l'orzo soit tendre et le liquide soit absorbé

Mélanger le parmesan et le basilic, assaisonner avec du sel et du poivre