Cette omelette aux wakame est un plat facile à préparer, riche en saveurs et en nutriments. Les wakame, un type d'algue séchée, ajoutent une texture intéressante et un goût umami à l'omelette.
Les wakame sont souvent utilisés dans la cuisine japonaise pour leur saveur et leurs bienfaits pour la santé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les wakame dans l'eau pour les réhydrater
Battre les jaunes d'oeuf et ajouter du sel et de l'huile
Chauffez une poêle
Versez le mélange d'oeuf dans la poêle chaude
Ajoutez les wakame réhydratés sur le dessus de l'omelette
Retournez l'omelette
Pliez l'omelette en deux