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Omelette au fromage et vin

Omelette au fromage et vin

Une omelette délicieuse préparée avec du fromage, du vin et des herbes fraîches

Cette recette est inspirée des traditions culinaires françaises et italiennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
200 Gramme
Vin
Vin
1 Verre
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Faites fondre le beurre dans une poêle

Ajoutez les tranches de pain et faites-les dorer

Mélangez les fromages râpés et les herbes fraîches

Battez les œufs avec le vin et le lait

Versez le mélange d'œufs sur les fromages

Faites cuire pendant 10 minutes

Ajoutez la crème fraîche et le fromage parmesan

Faites cuire pendant encore 5 minutes