Cette omelette est préparée avec des œufs, du fromage Monterey Jack, des piments verts et des épices mexicaines. Elle est parfaite pour les amateurs de plats épicés et savoureux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster une omelette similaire préparée avec des ingrédients frais et locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
Ajouter le fromage Monterey Jack, les piments verts et les épices mexicaines, et mélanger bien
Verser le mélange dans un moule à tarte légèrement beurré
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que l'omelette soit gonflée et dorée
Couper en wedges et servir chaud