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Omelette au four avec tots de pomme de terre

Omelette au four avec tots de pomme de terre

Une omelette au four faite avec des tots de pomme de terre, des œufs, du fromage, du bacon et des légumes

Cette recette est idéale pour un brunch en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tots de pomme de terre
Tots de pomme de terre
200 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage
Fromage
100 Gramme
Bacon
Bacon
4 Tranche
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Unité
Champignons
Champignons
100 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Placez les tots de pomme de terre dans un plat à four et arrosez-les de beurre

Placez le plat dans le four et faites cuire pendant 10 minutes

Faites cuire le bacon dans une poêle et coupez-le en morceaux

Mélangez les œufs et le lait dans un bol

Ajoutez les légumes dans le plat et mélangez-les avec les tots de pomme de terre

Versez le mélange d'œufs sur les tots de pomme de terre et les légumes

Répartissez le bacon et le fromage sur le dessus de l'omelette

Remettez le plat dans le four et faites cuire pendant 25 minutes