Oeufs farcis aux crevettes
Recette d'oeufs farcis aux crevettes, parfaite pour un apéritif ou un buffet. Les oeufs durs sont remplis d'un mélange de crevettes, mayonnaise, céleri et ciboulette.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster ces oeufs farcis dans un petit café de quartier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger les crevettes, la mayonnaise, le céleri et la ciboulette
Couper les oeufs durs en deux dans le sens de la longueur
Retirer les jaunes et les réserver pour une autre utilisation
Remplir les blancs d'oeufs avec le mélange de crevettes
Réfrigérer les oeufs farcis pendant au moins 30 minutes avant de servir