RC

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Œufs en nest

Œufs en nest

Des œufs durs garnis de thon et de mayonnaise, servis dans un nid de laitue

Un plat idéal pour un déjeuner en famille ou entre amis

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1
Assiette
Assiette
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Thon
Thon
1 Boîte
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Yaourt
Yaourt
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
2 Brin
Laitue
Laitue
4 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Retirer les coquilles des œufs

Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur

Sortir les jaunes d'œuf et les mettre dans un bol

Ajouter la mayonnaise, le thon, le yaourt et le persil dans le bol

Mélanger bien les ingrédients

Assaisonner avec du sel et du poivre

Disposer une couche de laitue sur une assiette pour former un nid

Remplir les cavités des œufs avec le mélange

Placer les œufs remplis sur le nid de laitue