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Oeufs brouillés crémeux au lard

Oeufs brouillés crémeux au lard

Un mélange d'oeufs brouillés, de crème fraîche et de lard pour un petit-déjeuner copieux

Cette recette est idéale pour un week-end en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Lard
Lard
4 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer une poêle sur feu moyen et ajoutez le lard

Faites cuire le lard jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant

Égouttez le lard et ajoutez les oeufs, la crème fraîche et le sel et le poivre

Mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que les oeufs soient brouillés