Des oeufs pochés sur un lit de fromage et de bacon, parfumés aux ciboules
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélangez le fromage râpé, les ciboules hachées et le bacon émincé
Ajoutez le mélange au blancs d'oeufs et mélangez délicatement
Faites 4 tas avec le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Creusez un trou au centre de chaque tas
Enfournez à 180 degrés pendant 5 minutes
Ajoutez un jaune d'oeuf dans chaque trou
Assaisonnez de poivre et de sel