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Oeufs au tomate et fromage

Oeufs au tomate et fromage

Une recette simple et délicieuse d'oeufs au tomate et fromage, parfaite pour un petit déjeuner ou un brunch.

Cette recette d'oeufs au tomate et fromage me rappelle les brunchs en famille où nous préparions ensemble des plats simples mais savoureux.

Ustensiles

Ramequins
Ramequins
6
Plaque de four
Plaque de four
1
Bol
Bol
2

Ingredients

6
Œufs
Œufs
6 Unité
Tomates
Tomates
3 Unité
Basilic
Basilic
6 Feuille
Origan
Origan
6 Feuille
Lait
Lait
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage
Fromage
6 Tranche
Muffins anglais
Muffins anglais
6 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Casiez les oeufs dans des ramequins beurrés.

Mélangez les tomates, le basilic et l'origan dans un bol.

Répartissez le mélange de tomates sur les oeufs.

Mélangez le lait, le sel et le poivre dans un autre bol.

Versez le mélange de lait sur les tomates.

Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus de chaque ramequin.

Placez les ramequins sur une plaque de four et enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.

Servez chaud avec des muffins anglais.