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Oeufs au sumac

Oeufs au sumac

Recette d'oeufs au sumac, une spécialité méditerranéenne

Le sumac est une épice traditionnelle au Moyen-Orient, souvent utilisée pour ajouter de la saveur aux plats

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

1
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Sumac
Sumac
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive

Casser les oeufs dans la poêle

Saupoudrer de sumac, de sel et de poivre

Faire cuire les oeufs jusqu'à ce que le blanc ne soit plus liquide et le jaune soit cuit à votre goût