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Oeufs au spinat et fromage

Un mélange de spinat, de fromage et d'oeufs, cuit au four pour un résultat délicieux et nutritif

Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où le spinat et le fromage sont souvent associés pour créer des recettes délicieuses et équilibrées

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Ramequin
Ramequin
4
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Spinat
Spinat
200 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Pain
Pain
4 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et couper le spinat en petits morceaux

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le spinat, laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli

Dans un bol, mélanger les oeufs, le fromage râpé et le lait

Ajouter le spinat cuit à la mixture d'oeufs et mélanger bien

Verser la mixture dans des ramequins et faire cuire au four pendant 18 minutes

Sortir du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir