Un gratin de pain de maïs, de fromage et d'œufs, parfumé avec des herbes et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les œufs et le pain de maïs sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Beurrez un plat à gratin de 20x30 cm
Étalez le pain de maïs dans le plat
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Saupoudrez de fromage râpé et de jambon coupé en dés
Mélangez les œufs, la crème et les herbes dans un bol
Versez le mélange sur le pain de maïs
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de mettre au four