RC

RC

Oeufs au chocolat crémeux

Des oeufs de crème recouverts de chocolat, un dessert idéal pour les amateurs de chocolat

Ces oeufs de crème sont parfaits pour les occasions spéciales, comme les fêtes de Pâques

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bain-marie
Bain-marie
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

6
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre en poudre
Sucre en poudre
100 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
20 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Pâte d'arachide
Pâte d'arachide
2 Cuillère à soupe
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
150 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et le mélanger avec le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter progressivement le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Diviser le mélange en trois bols distincts

Ajouter de la noix de coco et de l'extrait de vanille dans un bol

Ajouter de la pâte d'arachide et de l'extrait de vanille dans un autre bol

Laisser un bol avec simplement le mélange de fromage à la crème

Faire des formes d'oeufs et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Placer la plaque au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Faire fondre les pépites de chocolat dans un bain-marie

Tremper les oeufs dans le chocolat fondu en utilisant une fourchette pour les soutenir

Remettre les oeufs sur la plaque de cuisson et les placer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes