Des nœuds de pâte feuilletée aux abricots, parfaits pour un goûter ou un dessert
Ces nœuds de pâte feuilletée aux abricots sont un classique de la pâtisserie française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte feuilletée en un rectangle d'environ 30 cm sur 40 cm
Étaler la confiture d'abricots sur la pâte, en laissant une bordure de 1 cm
Plier la pâte en deux dans le sens de la longueur
Rouler légèrement la pâte pour sceller les bords
Découper la pâte en bandes de 1 cm de largeur
Former des nœuds avec chaque bande
Disposer les nœuds sur une plaque de cuisson et appuyer légèrement sur les extrémités
Cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les nœuds soient gonflés et dorés