Recette de muffins légers parfaits pour un petit déjeuner ou une collation
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine, ici nous vous proposons une version légère et saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile, le sucre et les blancs d'œuf
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs
Ajoutez les ingrédients secs au mélange d'huile et de sucre, en alternant avec le lait
Remplissez des moules à muffins aux 2/3
Faites cuire à 160 degrés pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Pendant ce temps, mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol
Une fois les muffins cuits, roulez-les dans le mélange de sucre et de cannelle chaud
Servez chaud ou freezez et réchauffez au micro-ondes pendant 20 secondes avant de servir