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Muffins aux fraises et à l'orange

Ces muffins aux fraises et à l'orange sont parfaits pour un petit déjeuner ou une collation en familly. Ils sont faciles à préparer et sont composés d'ingrédients simples.

J'ai créé cette recette pour mes enfants qui adorent les fraises et l'orange. Maintenant, c'est un incontournable dans notre maison.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Fraises
Fraises
2 Tasse
Beurre
Beurre
100 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un bol, mélangez les fraises, le beurre, les zestes d'orange et les œufs.

Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Ajoutez le mélange de fraises à la mixture de farine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés.

Saupoudrez les muffins de sucre avant de les enfourner.

Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.

Laissez les muffins refroidir avant de les servir.