Ces muffins sont réalisés avec des bananes mûres, du chocolat en poudre et de la margarine, le tout sans oeuf.
J'ai créé cette recette pour mes amis végétaliens qui adorent les muffins au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre la margarine et mélanger avec le sucre et les bananes écrasées
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel ensemble
Ajouter le mélange sec au mélange de banane et de margarine
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajouter la poudre de chocolat et continuer à mélanger
Si le mélange semble trop sec, ajouter un peu d'eau
Ajouter des raisins ou d'autres additifs de votre choix
Enfourner à 180°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent planté dans le muffin en ressorte propre