Un muffin moelleux et parfumé, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter
La lavande est une plante qui se marie parfaitement avec les pommes, créant un parfum unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser 12 moules à muffins avec de la graisse ou les ligner de papier cuisson
Dans un grand bol, tamiser la farine
Ajouter le sucre, la poudre à pâte et le sel
Faire un trou au centre du bol
Dans un autre bol, mélanger le lait, la lavande et le beurre fondu
Ajouter les œufs et mélanger
Ajouter le mélange lait-lavande à la farine et mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte soit uniformément humide
Ajouter les pommes coupées en dés et mélanger
Remplir les moules à muffins aux trois quarts
Faire glisser les muffins dans le four et cuire pendant 25 minutes
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir