Ces muffins sont réalisés avec des ingrédients frais et de qualité, pour offrir un goût et une texture uniques.
Les muffins sont un classique de la cuisine américaine, mais celle-ci est revisitée avec une touche d'orange pour un résultat encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Graisser des moules à muffins
Mélanger le sucre et le jus d'orange
Réserver pour tremper les muffins après cuisson
Faire fondre le beurre et le sucre
Ajouter la crème fraîche et les ingrédients secs, en alternant, jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Incorporer le zeste d'orange, les raisins et les noix
Enfourner pendant 10-12 minutes
Tremper les muffins chauds dans le mélange sucre-jus d'orange