Découvrez nos délicieux muffins aux framboises et chocolat, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande.
Les muffins sont un grand classique de la pâtisserie américaine, souvent servis lors des brunchs ou des réunions de famille. L'ajout de framboises et de chocolat donne une touche de fraîcheur et de gourmandise à cette recette traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Graissez légèrement un moule à muffins de 12 tasses.
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, levure chimique, sel et cinnamon.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides : margarine fondue, lait, œufs et extrait de vanille.
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les framboises et les pépites de chocolat à la pâte et mélangez délicatement.
Répartissez la pâte dans les tasses du moule à muffins.
Enfoncez 2-3 framboises dans chaque muffin.
Saupoudrez de sucre et de pépites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.
Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de démouler les muffins.