Des muffins moelleux aux framboises et au café, parfaits pour começer la journée
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster ces délicieux muffins dans un petit café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer un moule à muffins de 12 cups
Dans un bol, mélanger les noix de hazelnut, la farine, le sucre et la poudre à pâte
Dans un autre bol, battre les œufs et le lait avec un mixeur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter le café dans le mélange d'œufs et de lait
Incorporer le mélange de farine et de noix dans le mélange d'œufs et de lait
Ajouter les framboises et mélanger délicatement
Verser la pâte dans le moule à muffins
Faire cuire pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir