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Muffins aux carottes et au pavot

Muffins aux carottes et au pavot

Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter. Ils sont préparés avec des carottes, du pavot et des épices pour donner un goût unique et délicieux.

J'ai découvert cette recette en visitant une ferme où l'on cultivait des carottes et des pavots. J'ai été inspiré par la beauté des fleurs et la saveur des carottes fraîches.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à muffins
Moule à muffins
6
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Carotte
Carotte
200 Gramme
Graines de pavot
Graines de pavot
20 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez les farines, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu dans un autre bol

Mélangez les ingrédients secs et liquides

Ajoutez les carottes râpées et les graines de pavot

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit propre