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Muffins aux bleuets et aux pecans

Muffins aux bleuets et aux pecans

Ces muffins sont préparés avec des bleuets frais et des pecans, pour un mélange de saveurs et de textures uniques

Les pecans sont originaires d'Amérique du Nord et sont souvent utilisés dans les desserts américains

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à muffins
Moule à muffins
12
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Bleuets
Bleuets
150 Gramme
Pécans
Pécans
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Versez le mélange pour muffins dans un bol et ajoutez le lait, l'oeuf et le beurre fondu

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les bleuets et les pecans, puis mélangez délicatement

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés

Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir