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Muffins aux bananes sans gluten

Muffins aux bananes sans gluten

Ces muffins aux bananes sont préparés avec de la farine de riz et de la poudre à pâtisserie sans gluten, ce qui les rend accessibles aux personnes intolérantes au gluten.

Les muffins aux bananes sont une excellente façon de consommer des fruits et de profiter de leurs bienfaits pour la santé

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Farine de riz
Farine de riz
200 Gramme
Poudre à pâtisserie sans gluten
10 Gramme
Gumme xanthane
Gumme xanthane
5 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Bananes
Bananes
3 Tranche
Œuf
Œuf
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs

Dans un autre bol, écrasez les bananes et mélangez-les avec l'œuf et le beurre fondu

Ajoutez les ingrédients secs au mélange de bananes et mélangez bien

Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes