Des muffins préparés avec des céréales complètes, des fruits secs et des épices, parfaits pour commencer la journée
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les muffins sont un élément incontournable du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les farines, les céréales, le son d'avoine et les épices
Dans un autre bol, battre l'œuf, le lait et l'huile
Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les amandes et les dattes, et mélanger à nouveau
Répartir la pâte dans des moules à muffins et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes