RC

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Muffins au chocolat et banane

Muffins moelleux au chocolat et banane, parfaits pour commencer la journée

J'ai créé cette recette pour mon anniversaire, et elle a été un véritable succès

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

12
Granules de café
Granules de café
1 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Bananes
Bananes
3 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre, le sucre, l'œuf, les bananes, les granules de café et l'extrait de vanille dans un robot culinaire pendant 2 minutes

Ajoutez la farine, le sel, la poudre à pâte et la bicarbonate de soude

Mélangez jusqu'à ce que la farine soit incorporée

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois

Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés

Enfournez pendant 25 minutes

Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler