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Muffins à la compote de pommes

Muffins à la compote de pommes

Des muffins moelleux et parfumés à la compote de pommes, idéaux pour un petit-déjeuner ou un goûter

J'ai créé cette recette pour utiliser des pommes qui étaient sur le point de se gâter, et c'est devenu un classique de la maison

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moules à muffins
Moules à muffins
6

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Compote de pommes
Compote de pommes
1 Tasse
Farine
Farine
250 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la margarine, le sucre et les épices dans un grand bol

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Incorporez la compote de pommes et la farine, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Ajoutez la levure chimique et mélangez brièvement

Versez le mélange dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes