Un brownie moelleux recouvert d'une mousse au chocolat légère et aérée
Cette recette a été inspirée par les classiques desserts américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients du brownie dans un bol
Verser la pâte dans un moule et enfourner pendant 25 minutes
Dans un bol séparé, fouetter la crème liquide avec du sucre jusqu'à obtenir des pics fermes
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie et le mélanger avec la crème fouettée
Verser la mousse au chocolat sur le brownie refroidi
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir