Recette simple de pains au chocolat à réaliser avec de la pâte feuilletée et du chocolat
Les pains au chocolat sont un classique de la pâtisserie française, souvent consommés au petit déjeuner ou comme collation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C et beurrer une plaque de cuisson
Couper le chocolat en 18 morceaux de 2 cm sur 1 cm
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et la rouler en un carré de 30 cm de côté
Découper la pâte en 3 bandes de 10 cm de largeur
Découper chaque bande en 6 rectangles de 4 cm sur 2 cm
Badigeonner le dessus de chaque rectangle avec de l'œuf battu et placer un morceau de chocolat à 1 cm de l'extrémité courte du rectangle
Rouler la pâte sur le chocolat pour former un boudin et presser les bords pour les sceller
Placer les pains au chocolat sur la plaque de cuisson et les badigeonner avec le reste de l'œuf battu
Enfourner pendant 10 minutes, puis laisser refroidir sur une grille
Saupoudrer de sucre glace avant de servir