RC

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Meringue aux blancs d'oeufs

La meringue est un dessert classique qui peut être préparé de différentes manières. Cette recette utilise des blancs d'oeufs, du sel et de la crème de marshmallow pour créer une meringue légère et aérienne.

La meringue est un dessert qui remonte à plusieurs siècles. Elle est souvent servie avec des fruits ou des sauces pour ajouter de la saveur et de la texture.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
3 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Crème de marshmallow
Crème de marshmallow
2 Cuillère à soupe

Instructions

Battre les blancs d'oeufs et le sel jusqu'à ce que despics molles se forment

Ajouter la crème de marshmallow et battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment

Étaler la meringue sur un gâteau ou une tarte

Faire cuire au four à 180°C pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la meringue soit légèrement colorée