Ce mélange sec permet de préparer une soupe de poulet légère et crémeuse, parfaite pour remplacer les soupes en conserve dans vos recettes. Faible en matières grasses et en sodium, il est idéal pour une alimentation équilibrée.
Ce mélange a été inspiré par les recettes traditionnelles de soupes en poudre, mais revisité pour une version plus saine, sans sacrifier le goût. Parfait pour les repas familiaux ou les repas en grande quantité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs jusqu'à obtenir une poudre homogène.
Transférer le mélange dans un contenant hermétique et bien fermer.
Conserver à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Au moment de l'utilisation, prélever 1/3 de tasse du mélange et le diluer dans 1 tasse d'eau froide.
Porter à ébullition tout en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Laisser mijoter à feu doux pendant 2 à 3 minutes pour développer les saveurs.
Utiliser immédiatement dans vos recettes de casseroles ou de soupes.