RC

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Mélange d'épices pour viande

Mélange d'épices pour viande

Un mélange d'épices simple et polyvalent pour les viandes et les poissons

Ce mélange d'épices est inspiré des traditions culinaires françaises et peut être utilisé pour de nombreux types de viandes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Poivre blanc
Poivre blanc
20 Gramme
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
10 Gramme
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
15 Gramme
Sel
Sel
25 Gramme
Sucre
Sucre
5 Gramme
Clous de girofle en poudre
Clous de girofle en poudre
5 Gramme
Cumin en poudre
Cumin en poudre
10 Gramme

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Versez le mélange dans un contenant hermétique pour le conserver

Utilisez ce mélange pour assaisonner les viandes et les poissons avant de les cuire