RC

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Mélange pour biscuits ou pancakes

Ce mélange est idéal pour préparer des biscuits ou des pancakes délicieux et faciles à préparer

Ce mélange a été créé pour faciliter la préparation de biscuits et de pancakes pour les personnes pressées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Tartre
Tartre
5 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Shortening
Shortening
100 Gramme

Instructions

Tamiser les ingrédients secs ensemble

Ajouter le shortening et mélanger jusqu'à obtenir une consistance de semoule de maïs

Conserver le mélange dans un contenant hermétique à température ambiante

Pour les biscuits, ajouter 1/4 tasse de lait pour chaque tasse de mélange, étaler sur un plan de travail fariné et découper

Cuire pendant 10 minutes à 200°C

Pour les pancakes, ajouter 1 œuf et 1 1/2 tasse de lait pour chaque 3 tasses de mélange, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Cuire sur une poêle chaude