Préparez un délicieux meatloaf en mélangeant boeuf haché, lait évaporé, oignons en poudre, œuf et ketchup, puis enfournez-le jusqu'à ce qu'il soit parfaitement cuit.
Le meatloaf, ou pain de viande, est un classique de la cuisine américaine qui trouve ses racines dans la cuisine européenne. Il était souvent préparé avec les ingrédients disponibles à la maison, ce qui en faisait un plat économique et nourrissant pour les familles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
La consistance semblera très liquide, mais ne vous inquiétez pas, elle sera parfaite une fois cuite
Verser le mélange dans un moule à cake beurré
Cuire pendant 1h30, en égouttant la graisse toutes les 30 minutes
Recouvrir de ketchup 20 minutes avant la fin de la cuisson
Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes
Retirer du moule et trancher