Ce cocktail allie l'intensité du chocolat à la douceur de la crème pour créer une boisson sophistiquée. Sa texture veloutée et son équilibre entre amertume et sucré en font un choix idéal pour terminer un repas ou pour une occasion spéciale.
Ce cocktail s'inspire des classiques martinis chocolatés mais se distingue par son approche plus crémeuse et équilibrée, mettant en valeur la complexité du cacao.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Refroidir un verre à martini au congélateur pendant au moins 10 minutes
Verser la liqueur de chocolat, la crème de cacao, la vodka et la crème fraîche dans un shaker
Ajouter une douzaine de glaçons dans le shaker
Fermer le shaker et agiter énergiquement pendant 15 secondes jusqu'à ce que la surface soit glacée
Filtrer le mélange dans le verre à martini préalablement refroidi
Déposer délicatement quelques copeaux de chocolat sur la surface pour la décoration